FLAN DE SOJA

Ingredientes:

01 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor;
01 copo (300 ml) de leite de soja;
01 xícara (chá) de suco de maracujá ou qualquer outra fruta;
02 colheres (sopa) de maisena.

Preparo:

Prepare a gelatina conforme as instruções do envelope.
Em uma panela coloque todos os ingrediente, misture bem e leve ao fogo para cozinhar até levantar a fervura, distribua em taças e leve para gelar.